2024-02

ゲイシャとは珈琲のお話です、日本の芸者とは関係はなく、ゲイシャやゲシャとか発音されるようです。エチオピアのゲシャ村が起源で、栽培方法も難しさがあり多く生産できず高値で取引されている品種です。生豆自体購入し何度か焙煎してみました。フローラルと...